Chaque semaine les nutritionnistes concoctent les menus qui seront servis aux écoliers dans les restaurants scolaires.
Chaque jour, les repas sont préparés en cuisine centrale, puis transportés dans les différents établissements, dans le respect de la chaîne du froid, afin de garantir un même équilibre nutritionnel à tous les enfants.
Retrouvez dans cette rubrique toutes les infos pratiques concernant la restauration scolaire.